Sauvignon "Raif" 2025 ak-109086 Das besonders magere Teil der
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Description
Das besonders magere Teil der Schweinelende wird mit Salz und Gewürzen verfeinert
bissig doch ausgesprochen raffiniert und fesselnd – dank dieser Eigenschaften hat sich der Lagrein Riserva von Castelfeder seinen Platz in der Elite der „Burgum Novum“ Weine erobert
abgerundet von einem milchig-buttrigen Geschmack
Am Gaumen ist er lebhaft und vollmundig und zeichnet sich durch seine schöne Balance aus Säure und Würze aus
Sauvignon "Raif" 2025 ak-109086 Das besonders magere Teil derAls wre er einem Traum entsprungen: Derart elegant und ausgewogen ist der Sauvignon Raif der Kellerei Castelfeder. Die strikt von Hand verlesenen Trauben werden schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Nach einer sechsmonatigen Lagerung auf der Feinhefe ist der Sauvignon Raif bereit, den Gaumen zu verwhnen. Mit seinem strahlenden Goldgelb besticht er bereits beim bloen Anblick. Ein verfhrerisches Bouquet aus Feigen, Brennnesseln und das
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