Escher Goldréserve "Hörnle" Sauvignon Blanc trocken Cabernet blanc nobel dieses Große Gewächs

nobel dieses Große Gewächs

Am Gaumen bestätigt sich dieser Eindruck

Heidelbeere und Kirsche

Alexander Heinrich hat sich mit seinem Sauvignon Blanc einen Namen gemacht

Escher Goldréserve "Hörnle" Sauvignon Blanc trocken Cabernet blanc nobel dieses Große GewächsDer Escher Goldreserve Sauvignon aus der Lage Hrnle ist ein spezieller Weintyp. So etwas wird auch als Sauvignon Fum bezeichnet, was geruchert bedeutet. Also ein im Holzfass gereifter Sauvignon blanc. Die Holzfsser werden vor der Benutzung ausgebrannt, der Wein kann dann whrend der Reife im Fass die Raucharomen aufnehmen. Das kann eine sehr aparte Kombination von Frucht und Wrze ergeben, wenn es gut gemacht wird. Und bei Escher wird das hervorragend