sicilia bianco doc insolia in purezza 2025 baglio di pianetto W6-7-gen-vini-podio a trenta metri di profondità

a trenta metri di profondità e con una temperatura costante di 14 °C tutto l’anno

si sposa bene anche con i dolci al cucchiaio e le crostate di frutta

della denominazione e questo ne è la prova: fermentato con l'uso

È in questo tracciato che si inserisce l'interpretazione di Sirch

sicilia bianco doc insolia in purezza 2025 baglio di pianetto W6-7-gen-vini-podio a trenta metri di profonditàGiallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si avvertono profumi di fiori bianchi, note di mela verde, pompelmo e lime, tocchi di curcuma; in bocca colpisce la freschezza, accompagnata da una spiccata vena minerale. Le uve Insolia utilizzate dall'azienda Baglio di Pianetto per produrre questo vino bianco biologico sono coltivate a circa 700 metri sul livello del mare: la posizione privilegiata consente lo sviluppo ottimale delle uve, grazie