Côte-Rôtie AOC „La Sybarine” 2021 Flaschen im Gebinde:6 Zitrusöl und präsente Mineralik treffen

Zitrusöl und präsente Mineralik treffen auf stützende Säure und münden in einem langen

30% Clairette

Sie entstand zur Würdigung von Edmond Mellot

Langes Lagerungspotenzial: laut Domaine 10-15 Jahre

Côte-Rôtie AOC „La Sybarine” 2021 Flaschen im Gebinde:6 Zitrusöl und präsente Mineralik treffenweitere Weine von Domaine Garon Rebsorten: 100% Syrah Ausbau: ber 14 Monate in Holz Gekeltert aus 25 Jahre alten Reben, die direkt neben dem Weingut gedeihen. Ausbau in gebrauchten franzsischen Eichenfssern, sodass die Frucht gegenber dem Holz berwiegt. In der Nase Aromen von eingelegten Kirschen, Brombeeren, Veilchen sowie wrzige Anklnge aus Thymian und schwarzem Pfeffer. Fruchtbetont, gute Surestruktur, schne Mineralik.