VALPOLICELLA RIPASSO DOC Classico Superiore Bure Alto Süsswein Mitte September werden 25–30% der

Mitte September werden 25–30% der Gesamternte handverlesen und über drei Monate in belüfteten Trockenräumen appassiert

„0“ für null transportierte Kilometer der Trauben (direkter Transport)

das man nicht erklären muss – und das ankommt bei allen

In der Nase zeigt er intensive Aromen von dunklen Kirschen

VALPOLICELLA RIPASSO DOC Classico Superiore Bure Alto Süsswein Mitte September werden 25–30% derHergestellt aus autochthonen Trauben in den steilen Hanglagen des hgeligen Bure Alto in Valpolicella. Gezogen durch die traditionelle Pergola Erziehung auf kalkhaltigen und lehmigen Bden. Die Weinlese erfolgt von Mitte September bis Mitte Oktober. Reich an Tanninen und intensiv im Geschmack, ist dieser Wein ein Muss fr jeden Weinliebhaber.