Zwetschgenbrand 2019, eichenfassgelagert Kaffeebrand Die vollreifen Aprikosen werden langsam

Die vollreifen Aprikosen werden langsam als ganze Früchte vergoren und ohne die Steine im klassischen Rauh- und Feinbrandverfahren doppelt destilliert

Mitte September reifen die großen Früchte

Holz bestens eingebunden

neuen Eschenholzfässern (Büttnerei Aßmann)

Zwetschgenbrand 2019, eichenfassgelagert Kaffeebrand Die vollreifen Aprikosen werden langsamZwetschgenbrand 2019, im Eichenholzfass gereift: Lnger als vier Jahre reift mittlerweile der Jahrgang 2019 im Spessarteichenfass (Bttnerei Amann, Euenheim). In der Nase klare, reife Zwetschge, Zimt und Marzipan. Im Gaumen Vanille, Se und perfekt eingebundenes Holz. Flaschengre: 0,7L oder 0,5L Alkoholgehalt: 41 % Lieferzeit: ca. 3 bis 5 Tage