Fruchtkaviar "Grapefruit" (Pamplemousse), Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 2 herkunft-ch So amerikanisch wie das Konzept

So amerikanisch wie das Konzept sind auch die Bestandteile

Sämtliche 23er Grossen Gewächse wurden bei Künstler mit Schraubverschluss abgefüllt

cremegelbe Vollrohrzucker ist gänzlich unraffiniert

speziell in Frankreich

Fruchtkaviar "Grapefruit" (Pamplemousse), Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 2 herkunft-ch So amerikanisch wie das KonzeptKchenfertige Avantgarde und Molekularzubereitung: Die sphrischen Balsamico Cocktail Perlen bilden 5 mm groe Kgelchen, die von einer feinen Membran umhllt werden. Im Inneren mit suerlich herbem Pampelmusensaft gefllt, entfalten sie beim Zerplatzen am Gaumen berraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.