Patek Silvaner Die Domina-Lagerung erfolgte im alten

Die Domina-Lagerung erfolgte im alten Eichenfass

dabei aber dank der noch vorhandenen Hefe angenehm rund

Immer voller Kräuter

So entstand ein edler Riesling

Patek Silvaner Die Domina-Lagerung erfolgte im altenDieser Wein erzhlt die Geschichte von den Hrten des Weinbaus und dem Lohn fr Durchhaltevermgen sowohl des Weins als auch des Winzers: Hagel im Juni hatte den Weinberg getroffen, alles schien zerstrt. Doch die Rebstcke bildeten neue Triebe und dank intensiver Pflege gediehen diese zu Trauben mit wunderbarer Qualitt, sogar etwas dickbeeriger als die Jahre zuvor. Der grere Teil wurde fisch eingemaischt und einen halben Tag spter gekeltert. Dieser Saft