Kiritsuke VG-10 Damast Blau-Weißer Mix Ozeanplastik Griff 210mm 440c Der Benutzer muss über fortgeschrittene

Der Benutzer muss über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen

Sie sind aufgrund ihrer höchsten Qualität traditionell japanischer Messer hauptsächlich für professionelle Köche und die wichtigsten Personen bestimmt

Diese Wetzsteine erfordern dank der Splash&Go Methode kein Einweichen

Die Damaszener-Klinge ist ebenso stark und haltbar wie schön

Kiritsuke VG-10 Damast Blau-Weißer Mix Ozeanplastik Griff 210mm 440c Der Benutzer muss über fortgeschritteneDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit