Langhe Arneis DOC Avanzi Während der Reifezeit verfolgt der

Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit Aufmerksamkeit die Entwicklung des Blend und überprüft Geschmacksrichtungen und Aromen

Da unser Betrieb die Gesamtfläche der Weinreben zur Barbaresco-Herstellung erweitert hat

Sehr harmonisch und fruchtbetont (exotische Früchte)

damit sie dem Wein ein starkes Aroma und eine umhüllende Struktur verleihen

Langhe Arneis DOC Avanzi Während der Reifezeit verfolgt derDie Trauben werden schonend gepresst und die Stiele entfernt. Der flssige Most grt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 1820C fr etwa 20 Tage. Nach der Grung wird der Wein bis zur Abfllung in Edelstahltanks gelagert.