Tafelspitz | Picanha | Italienischer Büffel Gutschein Kräuter und Gewürze

Kräuter und Gewürze

aromatisches Teilstück aus der Keule der Wasserbüffel und eignet sich hervorragend zum Schmoren

Durch seine hervorragende Marmorierung und dem klassischen Fettauge kommt der Geschmack vollkommen zur Geltung und wird dadurch außerordentlich saftig

Durch die besondere Veredelung entwickelt dieser Cut eine markante

Tafelspitz | Picanha | Italienischer Büffel Gutschein Kräuter und GewürzeDas Tafelspitz, auch Picanha genannt, ist bekannt fr den schtzenden Fettdeckel. Durch die Fettschicht bekommt das Fleisch eine feine Textur und bleibt schn saftig. Der Tafelspitz zeichnet sich durch einen auergewhnlich aromatischen Geschmack aus und liefert wertvolle Nhrstoffe.