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Das wissen viele Profiköche tagein-tagaus zu schätzen

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Tiefes Schwarzviolett mit schmalem purpurroten Rand

Yeolmu (Junge Rettich Strünke), eingelegt, Jongga, 500 g Storing_temp.3° gibt es jetzt als raffinierteIn den asiatischen Lndern sind Rettiche in Hlle wie zudem Flle vertreten. Der junge Sommerrettich, Yoelmu genannt, wird in Korea uerst gerne wie KimChi eingelegt, als Beilage gereicht. Dabei wird nicht ausschlielich die Rettichwurzel sondern ebenfalls die Stiele wie zudem Bltter eingesetzt, da diese ebenfalls uerst wohlschmeckend sind.