Giacomo Conterno Cerretta Barolo 2017 Clos Pegase aber auch zu Trüffel-Risotto

aber auch zu Trüffel-Risotto

warum die Weine des Guts häufig eine reife

Auch zu sizilianischer Küche mit Aubergine

Gewürzen und Orangenschale

Giacomo Conterno Cerretta Barolo 2017 Clos Pegase aber auch zu Trüffel-RisottoEin Cru Barolo von Giacomo Conterno aus der Lage Cerretta in Serralunga dAlba 2017 zeigt exemplarisch, wie souvern dieses hochgelegene, tonreiche Terroir warme Jahrgnge meistert. Auf rund 400 Metern gewachsen und aus Reben, die seit etwa einem Vierteljahrhundert hier verwurzelt sind, verbindet er druckvolle Tannine mit schwebender Eleganz und seidiger Textur. Als Einzellagen Barolo eines der legendrsten Huser des Piemonts steht Cerretta fr die pure,