Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche ablassen und sofort verwenden
$25.16
Description
ablassen und sofort verwenden
Geschmack: fruchtig scharf nach Chili
Marinaden sowie Füllungen
in kompakte Stücke schneiden oder hobeln
Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche ablassen und sofort verwendenAgazoon besitzt Agar Agar (E 406), welches aus den Zellwnden einiger Algenarten oder Seegrsern gewonnen ist. Beschreibung Es ist ein Polysaccharid (= Vielfach zucker) und ist als wei gelbliches oder graues Pulver verfgbar. Agazoon lsst sich als Verdickungsmittel, Geliermittel oder Stabilisator verwendet werden. Es lsst sich gut in kalte oder warme Flssigkeiten einarbeiten und geliert nach Aufkochen. Gelierte Gerichte weisen eine hohe Stabilitt auf und
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