Sichuan Pfeffer - Szechuan Pfeffer, Fagara, Chinesischer Bergpfeffer, 1 kg Alc.41.4% Grana Padano und Pecorino Käse

Grana Padano und Pecorino Käse

Wachholder und Knoblauch gewürzt

Aufgrund der Wasserdampfdesodorierung

In diesem Fall handelt es sich um Madagaskar

Sichuan Pfeffer - Szechuan Pfeffer, Fagara, Chinesischer Bergpfeffer, 1 kg Alc.41.4% Grana Padano und Pecorino KäseDer Chinesische Sichuan Pfeffer gehrt wie der Japanische Bergpfeffer zur Familie der Rautengewchse. Die Gattung der Zitrusfrchte gehrt ebenfalls in diese Familie. Sichaun Pfeffer ist wegen seines auergewhnlichen Aromas ausgesprochen beliebt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden frmlich auf der Zunge, dazu ist er unaufdringlich zitronenartig und holzig. Der auch Fagara genannte Pfeffer wird aus der roten Pfefferbeere extrahiert,